🛡️ স্বাস্থ্য উপকারিতা:
- হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা:
- সরিষা তেলে ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ও হার্টের ঝুঁকি কমায়।
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল:
- ইনফেকশন প্রতিরোধে সরিষা তেল কার্যকর। এটি চুলকানি, দাদ, বা ফাংগাল ইনফেকশন প্রতিরোধে সাহায্য করে।
- হজম শক্তি বাড়ায়:
- সরিষা তেলে রান্না করা খাবার হজমে সহায়ক এবং এটি পিত্ত নিঃসরণ বাড়িয়ে দেয়।
- প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:
- এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খনিজ উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
🌿 রূপচর্চায় উপকারিতা:
- চুলের যত্নে:
- খুশকি দূর করে, চুল ঘন করে এবং চুল পড়া কমায়। নিয়মিত ম্যাসাজে চুলের গোঁড়া মজবুত হয়।
- ত্বক কোমল ও উজ্জ্বল করে:
- ত্বকে সরিষা তেল মালিশ করলে রক্তসঞ্চালন ভালো হয় এবং ত্বক মসৃণ হয়।
- ঠান্ডা লাগা কমায়:
- বুক ও পিঠে সরিষা তেল দিয়ে মালিশ করলে সর্দি-কাশি কমে যায়, বিশেষ করে শিশুদের জন্য কার্যকর।
🔥 রান্নায় ব্যবহার:
- বিশেষ স্বাদ ও ঘ্রাণ:
- সরিষা তেলে রান্না করা মাছ, ভর্তা বা ভাজি—সব খাবারেই একটি অনন্য ঘ্রাণ ও স্বাদ আসে।
- উচ্চ তাপমাত্রায় রান্নার উপযোগী:
- সরিষা তেল উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, তাই এটি ভাজাপোড়ার জন্য নিরাপদ ও কার্যকর।
Reviews
There are no reviews yet.